Too easy lunch

Share
Too easy lunch

When I am busy, I want to eat something delicious slowly! But when I have no time to cook, this sushi rice is perfect.
Just mix the ingredients into freshly cooked rice. With that, I have cold-brewed genmai-cha (brown rice tea). Since I just need to put the tea in water, there is no need to boil it.


忙しい時こそ、ゆっくり美味しいものを食べたい!でも料理をする時間がない!というときにぴったりな寿司ご飯。
炊き立てご飯に具と調味料を混ぜるだけ。
それに水出し玄米茶を添える。
水に玄米茶を入れて水出しにすればお湯を沸かさなくても冷たくて美味しい玄米茶が飲める。

Read more

A fun experiment: Scrap fabric to book cover

A fun experiment: Scrap fabric to book cover

楽しい実験 はぎれがブックカバーに Mint Dyeing with a Special Scrap Fabric I made a natural dye by gently simmering fresh mint leaves in water. To prevent the color from spreading on the fabric, I added a cornstarch slurry to thicken the mint extract. 新鮮なミントの葉を水でやさしく煮出し、自然の染液を作りました。布の上で色が広がりすぎないように、水で溶いたコーンスターチを加えてミント液にとろみをつけました。 The fabric I used was

By Tomoko Conway
The gift of rice

The gift of rice

How do you know your rice is perfectly cooked? ご飯が美味しく炊けたサインを知っていますか? Look for three signs: → Each grain stands beautifully.ご飯粒が立っている → The rice has a glossy shine. ご飯粒がツヤっとしている → The surface is smooth and even. 炊き上がりの表面が平ら When I open the lid and see these signs, it’s a fist-pump moment! 炊き上がった後、蓋を開けてこれらのサインが見られたら、

By Tomoko Conway
A walk with Romeo

A walk with Romeo

Romeo is a unique cat. ロミオはおかしな猫なんです。 He is a 15-year-old hairless Sphynx. 15歳の毛のないスフィンクスです。 He is deeply interested in others and always watches what we are doing, as if he's lost in thought. He seems almost human. He also truly knows who he is. 他人に深い興味を持っていて、私たちがしていることをいつも観察しています。まるで何かを考えているかのようで、

By Tomoko Conway